Dlouho jsem nic nepekla...

Až dnes...

Mřížkový koláč, ten miluju nejvíc ze všech buchet a koláčů.

Taková malá vzpomínka na dětství.

Recept mám od některé z vás,opsaný na blogu, ale nevím u koho?

Dodatečně díky.

Na těsto budete potřebovat:

300g hladké mouky

100g moučky cukru

1vejce

150g másla

půl sáčku prášku do pečiva

sůl

Náplň:

tvaroh ve staniolu-tučný

1 žloutek

1 bílek

cukr dle chuti

citronová kůra na ovonění

Vše zamíchat, z jednoho bílku ušlehat sníh a vmíchat do tvarohu.

2 náplň:

Jablka, nakrájet do hrnce.

Cukr krystal- dle chuti

puding vanilkový a trochu vody.

Jablka nechat rozvařit na kaši, po rozvaření vmíchat asi půl pudingu rozmíchaného v troše vody. Chvíli vše povařit na kaši.

Nechat vychladnout.

Těsto jsem si nechala cca hodinu v ledničce, potom rozválela do kulaté formy z Ikea.

Nalila tvarohovou náplň, na to-  jablkovou.

Vytvořila jsem mřížky , potřela je vejcem a pekla.

Koláč je fakt moc dobrý, šťavnatý.

Vyzkoušejte a dejte mi vědět jak vám chutnal?

Přeji  vám hezkou sobotu....