Kokosové sušenky...

Jsou velmi dobré, rychle upečené a nesmírně žravé!

Jsou podobné jako Koka sušenky, ale tyhle jsou o dost jemnější, drobivější..

Budete na ně potřebovat:

100 g kokos

240 hl.mouky

220 g másla

2 menší žloutky

120 g moučky cukru

3 lžíce kakaa

špetka soli

vanilkový cukr

Máslo vyšleháme se žloutky a cukrem, postupně přidáváme všechny další ingredience.

Uplácáme těsto, z něj tvoříme malé kuličky, které klademe na plech a vidličkou rozplácneme na placičku.

A teď už jen uvařit kafíčko a jednu, dvě sušenky k tomu...

Já jsem si ještě nedělní kafe neuvařila, ale sušenek jsem už snědla nejmíň pět...

Krásnou pohodovou neděli...