Borůvkový koláč...

Zase jsem pekla.Prostě víkend bez pečení si nedovedu představit.Baví mě to, no...

Co naplat, každého baví něco jiného.

Včera večer tady krásně pršelo..Z ničeho nic...

Zatáhlo se a déšť bubnoval do oken...

Romantika..

Dnes je SVÁTEK MATEK, tak nezapomeňte potěšit své maminky.

Mějte hezkou neděli...

Zde je recept na koláč, pokud by jste měli chuť jej vyzkoušet...

Těsto:4vejce, zvlášť žloutky a bílky-vyšlehat sníh.

150g hera nebo máslo-to je lepší samo sebou

150 g moučkového cukru

mléko -dávám od oka cca 150ml?

250g hladké mouky

prášek do pečiva 

vanilkový cukr

Změklý tuk utřeme s cukrem, postupně zašleháváme žloutky,vanilkový cukr a ušleháme v lehkou pěnu.Potom vmícháme mléko,cca 150ml, pořádně zašleháme, přidáme mouku s kypřícím práškem a nakonec zlehka vmícháme sníh.

Rozetřeme na plech, posypeme ovocem, já jsem dala borůvky a nakonec drobenku.

Drobenka:

50g pol.mouky

40g másla

40g cukr moučka

Pořádně promneme až se utvoří drobenka.

Neujídáme , jako já.Jsem schopná tu misku sníst jen tak..

Mňam...

Těsta není moc, ale určitě ho rozetřete na velký hluboký plech-nebojte..

Mějte se a přeji dobrou chuť....

Pa