Velikonoční pečení...

Perníčky....

U nás hodně oblíbené.

I když na Velikonoce nejspíš nebudeme doma, na stole musí něco být..No co kdyby náhodou přišla nečekaná návštěva???

A tak pro jistotu je schovám do skleněné dozy a ukryju na neviditelné místo z dosahu rodinky..

Jinak nedožijí rána...

Znáte to...

Jeden , druhý a můžu péct znova..

Tady máte recept, i když musím říct, že mi pokaždé vyjdou jinak?Jednou jsou měkké a podruhé zas tvrdé?

A zdá se mi, že vše dělám pokaždé stejně??

Ale mým strávníkům je to fuk.

Sní se všechny.

Takže recept je zde:

400g hladká mouka

140g cukr moučka

100 g medu

60g stella

1 vejce

sůl

lžíce a půl kakaa

lžička sody

lžíce perníkového koření

Vše spojíte dohromady a nemusíte nechávat odležet, hned vyválím a vykrajuji perníky, potřu vejcem s  trochou mléka a peču,

Ještě i po vytažení z trouby potírám.

Tak zkuste a pak mi napište , jestli se vám povedly???

Přeji všem hezký večer...

A málem bych zabudla na polevu..

Takže:

1 bílek pokojové teploty

150g prosátého cukru aspoň  třikrát za sebou.

Někdo umíchá v misce , já šlehám šlehačem.

Pokud se vám zdá poleva řídká, přidám cukr, ale prosátý, jinak udělá hrudky a nepoleze nám ze zdobičky...

Tak a to je vše..Mějte se krásně.....