Koláč, který u mě vítězí na plné čáře...
Pekávala ho moje stařenka,samozřejmě ,že byl od ní mnohem chutnější,lepší a tak vůbec...
❤
Na blogu už asi jeden recept mám,ale nevadí..
Zde je : 400g hl.mouky
1 Hera
1 prášek do pečiva
5 lžic cukru moučka
8 lžic mléka
2 menší vejce
Zpracujeme těsto,necháme v lednici cca 1h odležet.
Mezitím si připravíme jablíčka.
❤
Oloupeme 1kg jablek
1vanilkový cukr
10lžic cukru
2 vanilkové pudingy
❤
Jablíčka rozvaříte s cukrem na hustou kaši,trochu jsem podlila vodou,aby se mi nepřipálila,zahustila pudingem rozmíchaným v trošce vody.Směs jsem nechala zcela vychladnout..
Těsto z lednice si rozdělíte na 2stejné kusy,jeden rozválíte,dáte na plech s peč.papírem,na to vychladlou směs a přikryjete druhým těstem.Potřete vajíčkem,na několika místech propícháte vidličkou,aby pára utíkala ven.Pečete dozlatova.
❤
Koláč se dá jíst hned,ale podle mého je lepší až druhý den...
❤