úterý 15. prosince 2015

Rozinkové šílené cukroví...

Nelekejte se toho nadpisu, ale jinak to vyjádřit neumím...
Recept mám od mojí mamky.
Těsto je hrůza, lepí se, rozpadá se, ale výsledek stojí opravdu za to!
Je to vždy zkouška mé trpělivosti.
Takže pokud se chcete vyvztekat, recept je tu.
Budete potřebovat:
300g mletých ořechů
200 g rozinek nadrobno posekaných, nebo pokrájených
300g cukr moučka
2 vejce
100 g polohrubé mouky
Vše spojíme v těsto.Jde to blbě, ale jde...
Přes noc nechávám těsto odpočinout v lednici.
Na druhý den se pokusím rozválet, no rozválet?
Jde to po malých částech, ale musí se hodně podsypávat hl.moukou.
Vykrájím kolečka, přendám na papírem vyložený plech a upeču dozlatova.
Kolečka jsou po upečení tvrdá jako kámen, ale po spojení marmeládou krásně zvlhnou a zvláční.
Polejeme čokoládou a baštíme...
Jsou opravdu moc dobrá..U nás mizí velmi rychle ze stolu...

Tak pevné nervy!!!!!









4 komentáře:

  1. Stačí, že jsem vyvztekaná z práce:-)))
    Eva

    OdpovědětVymazat
  2. Som sa tak namlsala, že som si vysypala sáčok mletých mandlí do misky a išla na to !
    To by tak bolo, aby som sa ja bezlepková a okrúhlučká vzdala mlsania !
    Pridala som med,sézamové a ľanové semiačka podrvené,slnečnicové semiačka solené,všetko Lidl , jednu strúhanú mrkvu, dve vajíčka, zabudla som na štipku soli, môže byť aj nejaké kypridlo....vymiešala, urobila placičky, upiekla na pečiacom papiery.
    Chutia trochu posolené, podľa mňa by zniesli aj na sladko tú čokopolevu a na slano, trebárs tavený syr.
    :-)))

    OdpovědětVymazat

Děkuji za milé komentáře..